Ешьте на здоровье!

Ни для кого не секрет, что правильное питание - это тот самый фундамент, на  котором строятся здоровье организма, внешняя привлекательность и отличное настроение.

Пища является источником энергии и необходимых для жизни питательных веществ. Она восполняет потребность организма в строительном материале, дает энергию для движения и поддержания температуры тела, обеспечивает биологически активными веществами, регулирующими все процессы жизнедеятельности, участвует в выработке иммунитета и оказывает влияние на нашу психику.

В пище нуждаются любые живые существа - от инфузории до Человека. Но еда - еде рознь. Для качественной жизни пища должна  быть полноценной, содержать необходимые питательные вещества - белки, жиры, углеводы, макро - и микроэлементы, витамины.  Правильно питаясь сегодня - Вы заботитесь о своем здоровье на многие годы.  Если придерживаться элементарных правил здорового питания, и не переедать, то большинство болезней обойдут вас стороной, а бодрость и энергия никогда не иссякнут.

 

Давайте рассмотрим основные принципы здорового питания:

1. Питайтесь полноценно и разнообразьте ваш рацион. Еда на вашем столе должна содержать белки, жиры и углеводы. Получить необходимый набор витаминов, микроэлементов и минеральных веществ можно только из длинного списка продуктов, большинство из которых самые простые: овощи, фрукты, мясо, рыба, орехи, молочные продукты, бобовые, хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ягоды и зелень.

2. Ешьте чаще и понемногу.  Для того, чтобы чувствовать себя бодро на протяжении всего дня, необходимо плотно завтракать, умеренно обедать и скромно ужинать.  При появлении чувства голода промежутках между основными приемами пищи делайте легкие перекусы, например, фруктами. Перед сном выпейте кисломолочный напиток. Таким образом, в течение дня вы сможете контролировать качество и количество принимаемой пищи и не переедать.

3. Употребляйте белковую пищу. Белки в рационе должны быть всегда, это строительный материал для нашего организма. Если в пище не хватает белков, снижается иммунитет, нарушаются гормональный баланс и восстановление клеток организма.

4. Не бойтесь углеводной пищи. Углеводы - это основной источник энергии. При нехватке углеводов организм начинает черпать энергию из белков, которые содержатся в мышцах, тем самым лишая организм строительного материала для жизненно важных гормонов и антител. Важно употреблять в пищу сложные углеводы, которые усваиваются медленно, тем самым подавляют чувство голода и тягу к сладкому: овощи, продукты из цельного зерна, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и крупы. А вот от таких продуктов, как сладкие напитки, мюсли, хлопья и быстрые завтраки, лучше отказаться.

5. Не отказывайтесь от жиров. Жиры нельзя полностью исключать из рациона питания, их надо просто ограничить. Недостаток жиров приводит к дефициту витаминов, которые в нем содержатся, нарушению работы нервной и гормональной систем. Лучше употреблять в пищу нежирное мясо и мясо птицы без кожи. Запекайте мясо на решетке, в фольге, или на специальной сковороде с желобками для стока жира. Выбирайте продукты с низким содержанием жиров, замените жареные блюда на вареные или запеченные, используйте посуду с антипригарным покрытием, чтобы снизить количество масла при готовке.

6. Фрукты и овощи. Не менее 600 г фруктов и овощей в день. Овощи и фрукты лучше есть сырыми или после щадящей термической обработки - так в них сохраняется больше витаминов и полезных веществ.
Регулярно потребляйте зеленые и оранжевые овощи - в них содержатся флавоноиды - природные антиоксиданты, защищающие организм от старения.

7. Рыбные блюда. Рыбу лучше употреблять не менее трех раз в неделю.  В жирных видах рыбы, таких как: скумбрия, сельдь, семга, содержатся много незаменимых жирных кислот Омега - 3, которые предотвращают заболевания сердца и сосудов.

8. Молочные продукты. Употребляйте нежирные кисломолочные продукты. Они так же полезны, как и молоко, хорошо перевариваются и помогают поддерживать в порядке микрофлору кишечника.


Здоровое питание - это просто. «Правильные» продукты не всегда самые дорогие, например: самые полезные крупы – самые дешевые. Зимой можно покупать замороженные овощи вместо дорогих свежих;обезжиренные молочные продукты дешевле цельных, а растительные масла - сливочного. И готовить дома выгоднее, чем покупать полуфабрикаты. Изменение пищевых привычек благоприятно скажется на здоровье, внешнем виде и самочувствии.

Готовьте правильно, питайтесь полезно и будьте здоровы!

Другая социальная деятельность

13.042017

Фестиваль «Источник здоровья»

Клиника «Источник» 21 января в отеле Radisson Blue проводит фестиваль «Источник здоровья»
подробнее
11.112016

Белок спасающий от смерти

14 ноября 1891 года родился нобелевский лауреат Фредерик Бантинг, совершивший со своими коллегами одно из важнейших открытий XX века.
подробнее
28.102016

29 ноября всемирный день псориаза

По инициативе Международной федерации ассоциаций больных псориазом с 29 октября 2004 года проводится Всемирный день псориаза
подробнее
10.082016

Этот «таинственный» эндокринолог?

Что же такое эндокринология? Что лечит эндокринолог? Зачем меня направили к этому специалисту?
подробнее
ул. 40-летия Победы, 11
Запись на консультацию

КЛИНИКА "ИСТОЧНИК"

Это многопрофильный медицинский центр, обладающий уникальным набором всех необходимых ресурсов для профилактики, лечения и сохранения здоровья взрослых и детей, включая скорую и неотложную медицинскую помощь.

Лицензия
ЛО-74-01-003908 от 11.01.2017 г.

ООО "Поликлиника"